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Menu Le Conti

Entrée

Saumon, Boulgour, Mayonnaise Safran & Nori

Plat

Carbonnade, Frites & Crème Montée Moutarde

Dessert

Kouign Amann, Sorbet Pomme Cidrée

La Carte

Entrées

Pâté En Croute, Hure De Cochon Pistachée, Gelée Aux Herbes, Gribiche & Pickles
9,00 €
Gravelax De Saumon, Tzatzìki De Poireaux & Eau De Concombre
14,00 €
Velouté De Champignons, Marrons et Crème Lardée
8,00 €

Plats

Epaule d'Agneau Confite
Boulgour Herbes Et Fruits Secs, Sauce Chermoula
26,00 €
Boulgour Herbes Et Fruits Secs, Sauce Chermoula
Lotte Rôtie
Curry Au Lait De Coco, Condiment Cacahuètes
25,00 €
Curry Au Lait De Coco, Condiment Cacahuètes
Entrecôte Maturée 15 Jours, Race Normande, VBF, Label HVE
Pommes Grenailles & Ses Légumes. Sauce Béarnaise
35,00 €
Pommes Grenailles & Ses Légumes. Sauce Béarnaise

Desserts

Mangue Au Safran & Yaourt
9,00 €
Moelleux Au Chocolat, Crème Anglaise
9,00 €
Pommes, Noisettes & Citrons
9,00 €
Assiette de Fromages (Sélection De 3 Fromages, Salade)
12,00 €

Salades

Salade Au Saumon Fumé & Avocat
Salade, Tomate, Avocat, Oignon Rouge, Concombre, Saumon Fumé, Vinaigrette d’Agrumes
18,00 €
Salade, Tomate, Avocat, Oignon Rouge, Concombre, Saumon Fumé, Vinaigrette d’Agrumes
Salade Caesar
Salade, Tomate, Anchois, Parmesan, Crouton, Filet De Poulet, Sauce Caesar
17,00 €
Salade, Tomate, Anchois, Parmesan, Crouton, Filet De Poulet, Sauce Caesar
Salade de Chèvre Chaud
Salade, Tomate, Crouton, Oignon Grenadine, Fromage De Chèvre, Vinaigrette Balsamique
15,00 €
Salade, Tomate, Crouton, Oignon Grenadine, Fromage De Chèvre, Vinaigrette Balsamique

Petite Faim

Huîtres Creuses N°3 De Keraliou X6
12,00 €
Huîtres Creuses N°3 De Keraliou X12
18,00 €
Assiette De Langoustine (Selon arrivage)
29,00 €
Couteaux Persillés
12,00 €
Rillettes De Maquereaux & Croûtons, La Cantine Des Chefs
9,00 €
Carpaccio De Boeuf VBF, 1 Assiette
10,00 €
Carpaccio De Boeuf VBF, 2 Assiettes
15,00 €
Pommes De Terre Grenailles
4,00 €
Salade Verte
3,00 €

À Partager

Planche de Charcuterie
16,00 €
Assiette Individuelle Mixte Fromage & Charcuterie
18,00 €
Planche de Fromage
20,00 €
Grande Planche Mixte Fromage, Charcuterie
26,00 €
Planche de la Mer
32,00 €

Pour l'origine de nos viandes, nous tenons à votre disposition la liste des provenances.

Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes entrant dans la composition de nos plats.

Prix nets, services compris.

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