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Fait maison - Spécialité de la maison - Spécialité régionale - Suggestion du chef - Pimenté - Sans gluten - Vegan(ne) - Végétarien(ne)

Entrées

Entrées

Terrine de campagne maison
Et sa confiture d'oignon
Allergènes : Lait Oeufs
5,50 €
Et sa confiture d'oignon
Allergènes : Lait Oeufs
Aumônière d'andouille
Et sa sauce au cidre Basque
8,50 €
Et sa sauce au cidre Basque
Œufs mimosa
Sur lit de salade
Allergènes : Oeufs
4,50 €
Sur lit de salade
Allergènes : Oeufs
Ardoise de charcuterie
Jambon de pays, saucisse sèche, terrine maison
7,50 €
Jambon de pays, saucisse sèche, terrine maison
Salades

Salades

Chèvre chaud
Salade, tomates, lardons, noix, toast de chèvre
Allergènes : Gluten Lait
13,50 €
Salade, tomates, lardons, noix, toast de chèvre
Allergènes : Gluten Lait
César
Salade, tomates, oeuf, poulet, croutons, parmesan, sauce César
Allergènes : Gluten Oeufs
13,00 €
Salade, tomates, oeuf, poulet, croutons, parmesan, sauce César
Allergènes : Gluten Oeufs
Basque
Salade, jambon de Bayonne, figues, Etorki, piquillos
17,00 €
Salade, jambon de Bayonne, figues, Etorki, piquillos
Viandes

Viandes

Poulet Basquaise
Et son riz sauvage
13,50 €
Et son riz sauvage
Jarret de porc (200g)
Sauce cidre, pommes frites
15,50 €
Sauce cidre, pommes frites
Bavette d'Aloyau grillée à l'échalote (180g)
Et ses pommes de terre frites
14,50 €
Et ses pommes de terre frites
Tartare de bœuf Charolais (180g)
Frites, salade verte (préparé sur demande)
Allergènes : Moutarde Oeufs
16,50 €
Frites, salade verte (préparé sur demande)
Allergènes : Moutarde Oeufs
Assiette Basque
Jambon de pays, saucisson au piment d'Espelette, pommes de terre vapeur, piquillos
17,00 €
Jambon de pays, saucisson au piment d'Espelette, pommes de terre vapeur, piquillos
Poissons

Poissons

Dos de cabillaud sauce citronnée
Et son riz Basmati au curry, trio de légumes
Allergènes : Lait Moutarde Poissons
14,50 €
Et son riz Basmati au curry, trio de légumes
Allergènes : Lait Moutarde Poissons
Tartare de saumon maison au citron
Salade de mesclun
Allergènes : Poissons
14,50 €
Salade de mesclun
Allergènes : Poissons
Fish and Chips de cabillaud
Allergènes : Gluten Oeufs Poissons
12,50 €
Allergènes : Gluten Oeufs Poissons
Végétariens

Végétariens

Assiette du potager
Trio de légumes, houmous aux haricots, caviar de betterave, riz sauvage
8,50 €
Trio de légumes, houmous aux haricots, caviar de betterave, riz sauvage
Tarte végétarienne
Tarte à base de pâte brisée, épinards, poivron rouge, tomates séchées
Allergènes : Gluten Oeufs
11,50 €
Tarte à base de pâte brisée, épinards, poivron rouge, tomates séchées
Allergènes : Gluten Oeufs
Fromages & Desserts

Fromages & Desserts

Assiette de fromages Basques
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Allergènes : Lait
6,00 €
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Allergènes : Lait
Moelleux au chocolat
Et sa crème anglaise
Allergènes : Gluten Lait Oeufs
5,50 €
Et sa crème anglaise
Allergènes : Gluten Lait Oeufs
Crème brulée à la vanille
Allergènes : Lait Oeufs
5,50 €
Allergènes : Lait Oeufs
Mousse au chocolat maison
Allergènes : Oeufs
4,50 €
Allergènes : Oeufs
Café ou Thé gourmand
Mignardises du jour
Café
8,00 €
Thé
10,00 €
Allergènes : Gluten
Mignardises du jour
Café
8,00 €
Thé
10,00 €
Allergènes : Gluten

Événement : Nous sommes ravis de vous annoncer qu'un événement spécial est prévu en fin d'année dans notre restaurant ! Nous vous invitons chaleureusement à revenir nous rendre visite pour partager des moments mémorables avec nous lors de cette occasion unique. Restez à l'affût pour plus de détails à venir !

Le Restaurant

1 avenue de l'Exemple - 33000 - Bordeaux
05 00 00 00 00
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Services annexes
Livraison
Plats à emporter
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Photos non contractuelles
Prix nets, service compris
Taxes comprises
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