Menu Carte
Les entrées
Tataki de bœuf, Sauce soja et sésame, parfumé à la coriandre, petite salade Thaï
Allergènes :
Arachides
Céleri
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
Sésame
Soja
10,00 €
Allergènes :
Arachides
Céleri
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
Sésame
Soja
Burrata sur carpaccio de tomates au basilic
Allergènes :
Moutarde
Sulfites
10,00 €
Allergènes :
Moutarde
Sulfites
Assiette Océania
Saumon fumé, rillettes de poisson au curry et thon mariné
Allergènes :
Crustacés
Gluten
Lait
Mollusques
Moutarde
Poissons
Sulfites
10,00 €
Saumon fumé, rillettes de poisson au curry et thon mariné
Allergènes :
Crustacés
Gluten
Lait
Mollusques
Moutarde
Poissons
Sulfites
Entrée de la semaine
10,00 €
Salade Melon, toast de Ricotta et jambon Speck
Allergènes :
Fruits à coques
Gluten
Moutarde
Sulfites
10,00 €
Allergènes :
Fruits à coques
Gluten
Moutarde
Sulfites
Les plats
Tartare de Boeuf, préparé par nos soins, frites et salade
Allergènes :
Fruits à coques
Moutarde
Oeufs
Sulfites
19,00 €
Allergènes :
Fruits à coques
Moutarde
Oeufs
Sulfites
Poke Bowl de thon sauce Teriyaki
Allergènes :
Poissons
Sésame
Soja
19,00 €
Allergènes :
Poissons
Sésame
Soja
Burger de poulet croustillant, crème d'avocat et émincé de choux rouge
Allergènes :
Fruits à coques
Gluten
Lait
Moutarde
Sésame
Sulfites
19,00 €
Allergènes :
Fruits à coques
Gluten
Lait
Moutarde
Sésame
Sulfites
Plat de la semaine
19,00 €
Pavé de Saumon rôti, beurre d'herbes
Allergènes :
Lait
Poissons
19,00 €
Allergènes :
Lait
Poissons
Pièce du boucher poêlée, sauce vin rouge d'Auvergne, frites et salade
Allergènes :
Gluten
Sulfites
19,00 €
Allergènes :
Gluten
Sulfites
POKE BOWL "VEGGIE"
Allergènes :
Sésame
Soja
19,00 €
Allergènes :
Sésame
Soja
Les desserts
Salade de fruits frais "Maison"
Allergènes :
Gluten
9,00 €
Allergènes :
Gluten
Panna cotta à la verveine du Velay, compotée de fraise "maison"
Allergènes :
Lait
9,00 €
Allergènes :
Lait
Tartelette ganache chocolat et framboise fraiche
Allergènes :
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
Sésame
9,00 €
Allergènes :
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
Sésame
L'assiette de fromages d'Auvergne
Allergènes :
Fruits à coques
Lait
9,00 €
Allergènes :
Fruits à coques
Lait
Dessert de la semaine
9,00 €
Le restaurant est ouvert du Mercredi au Dimanche, de 19h00 à 22H00
Du 14 Juillet 2023 au 25 Aout 2023
Pour l'origine de nos viandes, nous tenons à votre disposition la liste des provenances.
Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes entrant dans la composition de nos plats.
Prix nets, services compris.
Entrée, Plat et Dessert : 30€ / Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 25 €