
Bar Menu
Rum cocktails
Short Drink

Caïpirinha
Cachaça (6cl), lime, brown sugar
10,50 €
Cachaça (6cl), lime, brown sugar
10,50 €

Green Lagoon
White Bacardi Rum (4cl), Malibu (2cl), curaçao (1.5cl), pineapple juice
10,50 €
White Bacardi Rum (4cl), Malibu (2cl), curaçao (1.5cl), pineapple juice
10,50 €

Ti-punch
Trois Rivières rum (4cl), limes, cane sugar syrup
10,50 €
Trois Rivières rum (4cl), limes, cane sugar syrup
10,50 €
Long drink

Homemade mojito
Oro Bacardi Rum (6cl), lime, mint, brown sugar, Angostura, Purezza Sparkling
12,50 €
Oro Bacardi Rum (6cl), lime, mint, brown sugar, Angostura, Purezza Sparkling
12,50 €

Piña colada
Rum Trois Rivières (6cl), pineapple juice, artisanal coconut sorbet "Palais des glaces"
13,50 €
Rum Trois Rivières (6cl), pineapple juice, artisanal coconut sorbet "Palais des glaces"
13,50 €

Mai Tai
White Bacardi Rum (3cl), Golden Bacardi Rum (3cl), cointreau (2cl), orgeat syrup, lime
14,00 €
White Bacardi Rum (3cl), Golden Bacardi Rum (3cl), cointreau (2cl), orgeat syrup, lime
14,00 €
Vodka cocktails
Short Drink

Blue Lagoon
Grey Goose vodka (4cl), curacao (2cl), lemon juice
10,50 €
Grey Goose vodka (4cl), curacao (2cl), lemon juice
10,50 €

Cosmopolitan
Grey Goose Vodka (4cl), Cointreau (2cl), cranberry juice, lime juice
10,50 €
Grey Goose Vodka (4cl), Cointreau (2cl), cranberry juice, lime juice
10,50 €

Vodkatini
Grey Goose vodka (5,5cl), Martini dry (1,5cl)
10,50 €
Grey Goose vodka (5,5cl), Martini dry (1,5cl)
10,50 €
Long drink

Bloody Mary
Greygoose vodka (6cl), tomato juice "Verger de la Manse" (artisanal and local), lemon juice, celery salt, tabasco, Worcester sauce
14,00 €
Greygoose vodka (6cl), tomato juice "Verger de la Manse" (artisanal and local), lemon juice, celery salt, tabasco, Worcester sauce
14,00 €

Moscow mule
Greygoose Vodka (6cl), lime juice, angostura, ginger beer "Hysope" (organic and French)
14,00 €
Greygoose Vodka (6cl), lime juice, angostura, ginger beer "Hysope" (organic and French)
14,00 €

Sex on the beach
Greygoose Vodka (4cl), peach cream (1.5cl), Chambord liqueur (1.5cl), cranberry juice, pineapple juice
14,00 €
Greygoose Vodka (4cl), peach cream (1.5cl), Chambord liqueur (1.5cl), cranberry juice, pineapple juice
14,00 €
Gin cocktails
Long drink

Blue Jeans
Sapphire gin (4cl), curaçao (2cl), apple juice, lemon juice
10,00 €
Sapphire gin (4cl), curaçao (2cl), apple juice, lemon juice
10,00 €

Gin Fizz
Tanqueray gin (4cl), lime juice, brown sugar, sparkling Purezza
11,50 €
Tanqueray gin (4cl), lime juice, brown sugar, sparkling Purezza
11,50 €

London mule
Tanqueray gin (6cl), lime juice, angostura, ginger beer "Hysope" (Organic and French)
14,00 €
Tanqueray gin (6cl), lime juice, angostura, ginger beer "Hysope" (Organic and French)
14,00 €
Tequila cocktails
Short drink

Margarita
Patron silver tequila (4cl), cointreau (3cl), lime juice
10,50 €
Patron silver tequila (4cl), cointreau (3cl), lime juice
10,50 €
Long drink

Tequila Sunrise
San José tequila (6cl), orange juice, grenadine syrup
13,50 €
San José tequila (6cl), orange juice, grenadine syrup
13,50 €
COCKTAILS - WHISKY
Short drink

Apple Jack
Jack daniel’s (6cl), apple juice, lime juice, brown sugar
12,50 €
Jack daniel’s (6cl), apple juice, lime juice, brown sugar
12,50 €

Old fashioned
Maker’s mark (5cl), Angostura, sparkling Purezza, white sugar
12,50 €
Maker’s mark (5cl), Angostura, sparkling Purezza, white sugar
12,50 €
Other cocktails
Short drink

Homemade Americano
Martini Blanco (1cl), Martini Rosso (3cl), Campari (3cl), Purezza Pétillante
9,50 €
Martini Blanco (1cl), Martini Rosso (3cl), Campari (3cl), Purezza Pétillante
9,50 €

Homemade Negroni
Tanqueray gin (3cl), White Martini (1cl), Red Martini (3cl), Campari (3cl)
11,50 €
Tanqueray gin (3cl), White Martini (1cl), Red Martini (3cl), Campari (3cl)
11,50 €
Long drink

Homemade Spritz
Aperol (6cl), Sparkling Vouvray (18cl)
12,50 €
Aperol (6cl), Sparkling Vouvray (18cl)
12,50 €
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS

Red sombrero
Strawberry, orange and pineapple juice, grenadine syrup, lemon juice
8,50 €
Strawberry, orange and pineapple juice, grenadine syrup, lemon juice
8,50 €

Hoemade virgin mojito
Limes, mint, Brown sugar, Sparkling Purezza
8,50 €
Limes, mint, Brown sugar, Sparkling Purezza
8,50 €

Virgin Piña Colada
Pineapple juice, artisanal coconut sorbet "Palais des glaces", maple syrup
8,50 €
Pineapple juice, artisanal coconut sorbet "Palais des glaces", maple syrup
8,50 €
APERITIFS

Apéritifs
Apéritifs
Local Pastis
5,00 €
-
-
2 cl
5,00 €
5,00 €
-
-
2 cl
5,00 €

Apéritifs
Pineau des Charentes - Extra vieux Rosé 18 ans - FILS
Ce très vieux Pineau Rosé, issu de pur Merlot Noir, aura vieilli plus de 18 ans en fût de chêne
-
9,00 €
-
5 cl
9,00 €
Ce très vieux Pineau Rosé, issu de pur Merlot Noir, aura vieilli plus de 18 ans en fût de chêne
-
9,00 €
-
5 cl
9,00 €

Apéritifs
Local Vermouth Bianco or Rosso
-
-
6,00 €
6 cl
6,00 €
-
-
6,00 €
6 cl
6,00 €

Apéritifs
Suze – Campari
-
-
6,00 €
6 cl
6,00 €
-
-
6,00 €
6 cl
6,00 €

Apéritifs
Porto Tawny
Red - White
-
-
6,00 €
6 cl
6,00 €
Red - White
-
-
6,00 €
6 cl
6,00 €

Apéritifs
Suze
-
-
6,00 €
6 cl
6,00 €
-
-
6,00 €
6 cl
6,00 €

Kir
Kir
Kir
Blackberry, blackcurrant, peach, raspberry
6,50 €
12 cl
6,50 €
Blackberry, blackcurrant, peach, raspberry
6,50 €
12 cl
6,50 €

Kir
Sparkling Kir
Blackberry, blackcurrant, peach, raspberry
7,00 €
12 cl
7,00 €
Blackberry, blackcurrant, peach, raspberry
7,00 €
12 cl
7,00 €

Kir
Kir Royal
Blackberry, blackcurrant, peach, raspberry
13,00 €
12 cl
13,00 €
Blackberry, blackcurrant, peach, raspberry
13,00 €
12 cl
13,00 €

Bières pression
Bières pression
Pression beer
Blonde
4,50 €
7,50 €
25 cl
4,50 €
50 cl
7,50 €
Blonde
4,50 €
7,50 €
25 cl
4,50 €
50 cl
7,50 €

Bières pression
Monaco
3,50 €
6,00 €
25 cl
3,50 €
50 cl
6,00 €
3,50 €
6,00 €
25 cl
3,50 €
50 cl
6,00 €

Bières pression
Bière Sirop
Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Orgeat
5,00 €
8,50 €
25 cl
5,00 €
50 cl
8,50 €
Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Menthe, Orgeat
5,00 €
8,50 €
25 cl
5,00 €
50 cl
8,50 €

Bières pression
Picon Beer
6,00 €
9,80 €
25 cl
6,00 €
50 cl
9,80 €
6,00 €
9,80 €
25 cl
6,00 €
50 cl
9,80 €

Bières
Bières
Local craft beer
Amber - White - IPA - Triple
7,50 €
33 cl
7,50 €
Amber - White - IPA - Triple
7,50 €
33 cl
7,50 €
SPIRITUEUX

Whisky
Whisky
Bushmill Black Bush – Blended Whiskey – Irlande
9,00 €
4 cl
9,00 €
9,00 €
4 cl
9,00 €

Whisky
Jack Daniel’s – Tenesse Whiskey – USA
9,00 €
4 cl
9,00 €
9,00 €
4 cl
9,00 €

Whisky
Aberlour 10 ans – Single malt – Ecosse
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Whisky
Marker’s Mark – Straight Bourbon – USA
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Whisky
Talisker Port Ruighe - Single Malt - Ecosse
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Whisky
Eddu Silver – Buckweat – France
14,00 €
4 cl
14,00 €
14,00 €
4 cl
14,00 €

Whisky
Bellevoye Blanc - Blended - France
Finition en fûts de Sauternes grands crus
14,00 €
4 cl
14,00 €
Finition en fûts de Sauternes grands crus
14,00 €
4 cl
14,00 €

Whisky
Paul John Edited - Single Malt - Inde
14,00 €
4 cl
14,00 €
14,00 €
4 cl
14,00 €

Whisky
Glenmorangie 10 ans – Single malt – Ecosse
14,00 €
4 cl
14,00 €
14,00 €
4 cl
14,00 €

Whisky
Oban 14 ans – Single malt – Ecosse
14,00 €
4 cl
14,00 €
14,00 €
4 cl
14,00 €

Whisky
Yamazakura – Blended – Japon
14,00 €
4 cl
14,00 €
14,00 €
4 cl
14,00 €

Whisky
Lagavulin 16 ans – Single malt – Ecosse
16,00 €
4 cl
16,00 €
16,00 €
4 cl
16,00 €

Rhums
Rhums
Kraken Black Spiced - Trinidad & Tobago
9,00 €
4 cl
9,00 €
9,00 €
4 cl
9,00 €

Rhums
3 Rivières VSOP - Martinique
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Rhums
Don Papa – Philippines
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Rhums
Plantation - Guatemala et Bélize
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Rhums
Diplomatico – Venezuela
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Rhums
Zacapa 23 ans – Guatemala
16,00 €
4 cl
16,00 €
16,00 €
4 cl
16,00 €

Rhums
Spiced Rhum Bio 5.5 - Martinique
14,00 €
4 cl
14,00 €
14,00 €
4 cl
14,00 €

Gin
Gin
Bombay Sapphire – Angleterre
10,00 €
4 cl
10,00 €
10,00 €
4 cl
10,00 €

Gin
Tanqueray – Angleterre
10,00 €
4 cl
10,00 €
10,00 €
4 cl
10,00 €

Gin
Gin Monkey
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Gin
Komasa
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Gin
G’Vine – France
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Gin
Distiloire 1924 – France
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Alcools blancs
Alcools blancs
Tequila Jose Cuervo Especial - Mexique
9,00 €
4 cl
9,00 €
9,00 €
4 cl
9,00 €

Alcools blancs
Tequila Patron Silver - Mexique
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Alcools blancs
Mezcal Bruxo x
13,00 €
4 cl
13,00 €
13,00 €
4 cl
13,00 €

Alcools blancs
Vodka Greygoose - France
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €
BUBBLES

Vins pétillants
Vins pétillants
Vouvray
6,00 €
23,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
23,00 €
6,00 €
23,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
23,00 €

Champagnes
Champagnes
Champagne Laurent Perrier
12,00 €
45,00 €
69,00 €
12 cl
12,00 €
37.5 cl
45,00 €
75 cl
69,00 €
12,00 €
45,00 €
69,00 €
12 cl
12,00 €
37.5 cl
45,00 €
75 cl
69,00 €

Champagnes
Veuve Cliquot
-
-
100,00 €
75 cl
100,00 €
-
-
100,00 €
75 cl
100,00 €

Champagnes
Ruinart Cuvée rosé ou blanc de blanc
Rosé - White
-
-
105,00 €
75 cl
105,00 €
Rosé - White
-
-
105,00 €
75 cl
105,00 €
WINES

Vins rouges
Vins rouges
Bourgueil - Déchainée
Millésime 2022 . Vin issu de l'agriculture biologique
4,00 €
36,00 €
12 cl
4,00 €
75 cl
36,00 €
Millésime 2022 . Vin issu de l'agriculture biologique
4,00 €
36,00 €
12 cl
4,00 €
75 cl
36,00 €

Vins rouges
St-Nicolas de Bourgueil - Les Quarterons
Millésime 2021. Vin issu de l'agriculture biologique
4,00 €
36,00 €
12 cl
4,00 €
75 cl
36,00 €
Millésime 2021. Vin issu de l'agriculture biologique
4,00 €
36,00 €
12 cl
4,00 €
75 cl
36,00 €

Vins rouges
Saumur Champigny – Arnaud Lambert
Millésime 2021. Vin issu de l'agriculture biologique
-
34,00 €
75 cl
34,00 €
Millésime 2021. Vin issu de l'agriculture biologique
-
34,00 €
75 cl
34,00 €

Vins rouges
Loire – Red AOC Chinon
Millésime 2020. Bordeaux supérieur « Cuvée Majeure »
6,00 €
36,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
36,00 €
Millésime 2020. Bordeaux supérieur « Cuvée Majeure »
6,00 €
36,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
36,00 €

Vins rouges
Bordeaux – Red AOC Bordeaux Supérieur, Maucaillou
Millésime 2016. Bordeaux supérieur
6,00 €
36,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
36,00 €
Millésime 2016. Bordeaux supérieur
6,00 €
36,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
36,00 €

Vins rouges
Chinon - La pointe des Montifaults
Millésime 2021. Cuvée vieille vigne
6,00 €
33,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
33,00 €
Millésime 2021. Cuvée vieille vigne
6,00 €
33,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
33,00 €

Vins blancs
Vins blancs
Bourgogne – Blanc AOC Chardonnay
Millésime 2021
6,00 €
36,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
36,00 €
Millésime 2021
6,00 €
36,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
36,00 €

Vins blancs
Chinon - Prestige
Millésime 2022
6,00 €
33,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
33,00 €
Millésime 2022
6,00 €
33,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
33,00 €

Vins blancs
Loire – Blanc AOC Sancerre
Millésime 2022. Vieille vignes
6,00 €
34,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
34,00 €
Millésime 2022. Vieille vignes
6,00 €
34,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
34,00 €

Vins blancs
Vouvray Sec - Les Perrières
Millésime 2021
6,00 €
35,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
35,00 €
Millésime 2021
6,00 €
35,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
35,00 €

Vins blancs
Saumur – Domaine de la Guilloterie
Millésime 2021
-
36,00 €
75 cl
36,00 €
Millésime 2021
-
36,00 €
75 cl
36,00 €

Vins blancs
Saumur – Les Parcelles
Millésime 2021. Vin issu de l'agriculture biologique
-
36,00 €
75 cl
36,00 €
Millésime 2021. Vin issu de l'agriculture biologique
-
36,00 €
75 cl
36,00 €

Vins blancs
Sancerre Blanc - Domaine Denizot
Millésime 2022
6,00 €
45,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
45,00 €
Millésime 2022
6,00 €
45,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
45,00 €

Vins blancs
Chablis
Millésime 2022
6,00 €
40,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
40,00 €
Millésime 2022
6,00 €
40,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
40,00 €

Vins blancs
Vouvray Blanc Moelleux
Millésime 2020
6,00 €
35,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
35,00 €
Millésime 2020
6,00 €
35,00 €
12 cl
6,00 €
75 cl
35,00 €

Vins rosés
Vins rosés
Loire – Rosé
Millésime 2021
5,00 €
28,00 €
12 cl
5,00 €
75 cl
28,00 €
Millésime 2021
5,00 €
28,00 €
12 cl
5,00 €
75 cl
28,00 €
WATERS

Eaux pétillantes
Eaux pétillantes
Perrier
4,00 €
-
33 cl
4,00 €
4,00 €
-
33 cl
4,00 €

Eaux pétillantes
Eau Filtrée Purezza pétillante
-
3,50 €
75 cl
3,50 €
-
3,50 €
75 cl
3,50 €

Eaux
Eaux
Evian
3,50 €
75 cl
3,50 €
3,50 €
75 cl
3,50 €
SOFTS

Sodas
Sodas
Coca-cola | Coca-cola Zero
-
-
4,00 €
33 cl
4,00 €
-
-
4,00 €
33 cl
4,00 €

Sodas
Schweppes Indian Tonic
-
4,00 €
-
25 cl
4,00 €
-
4,00 €
-
25 cl
4,00 €

Sodas
Sprite
Artisanal et issu de l'agriculture biologique
4,00 €
-
-
20 cl
4,00 €
Artisanal et issu de l'agriculture biologique
4,00 €
-
-
20 cl
4,00 €

Sodas
Orangina
Artisanal et issu de l'agriculture biologique
4,00 €
-
-
20 cl
4,00 €
Artisanal et issu de l'agriculture biologique
4,00 €
-
-
20 cl
4,00 €

Jus
Jus
Fruit Juices and Nectars - Les vergers de la manse
Orange, Grapefruit, Apricot, Peach, Pineapple, Strawberry, Tomato, Apple, Pear
4,00 €
25 cl
4,00 €
Orange, Grapefruit, Apricot, Peach, Pineapple, Strawberry, Tomato, Apple, Pear
4,00 €
25 cl
4,00 €

concentrated fruit syrup - extra rate
Grenadine, Mint, Orgeat, Strawberry, Raspberry, Lemon
1,00 €
Grenadine, Mint, Orgeat, Strawberry, Raspberry, Lemon
1,00 €
DIGESTIFS

Liqueur
Liqueur
Get 27 - 31
8,00 €
4 cl
8,00 €
8,00 €
4 cl
8,00 €

Liqueur
Mint lozenge
8,00 €
4 cl
8,00 €
8,00 €
4 cl
8,00 €

Liqueur
Bailey’s
8,00 €
4 cl
8,00 €
8,00 €
4 cl
8,00 €

Liqueur
Amaretto
8,00 €
4 cl
8,00 €
8,00 €
4 cl
8,00 €

Liqueur
Cointreau
8,00 €
4 cl
8,00 €
8,00 €
4 cl
8,00 €

Liqueur
Grand Marnier
8,00 €
4 cl
8,00 €
8,00 €
4 cl
8,00 €

Digestifs
Digestifs
Eaux de vie Morand
Pear - Mirabelle - Raspberry
11,00 €
4 cl
11,00 €
Pear - Mirabelle - Raspberry
11,00 €
4 cl
11,00 €

Digestifs
Calvados Roger Groult, 12 years
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Digestifs
Calvados Roger Groult, Doyen d’âge
18,00 €
4 cl
18,00 €
18,00 €
4 cl
18,00 €

Cognac
Cognac
Fine Henessy VSOP
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Cognac
Cognac VSOP
12,00 €
4 cl
12,00 €
12,00 €
4 cl
12,00 €

Cognac
Cognac Abécassis XO
21,00 €
4 cl
21,00 €
21,00 €
4 cl
21,00 €

Digestifs
Digestifs
Armagnac Laubade - 1995
10,00 €
4 cl
10,00 €
10,00 €
4 cl
10,00 €

Digestifs
Armagnac XO Laubade
14,50 €
4 cl
14,50 €
14,50 €
4 cl
14,50 €
HOT DRINKS

Cafés
Cafés
Expresso | Decaffeinated
3,00 €
3,00 €

Cafés
Cappuccino
5,00 €
5,00 €

Hot chocolate
4,50 €
4,50 €

Thés
Thés
Tea | Infusion
Earl grey, Russe 7 agrumes, Breakfast, Jasmin, Thé vert menthe, Thé du Hammam, Long Jing, Big Ben, Grand Yunnan impérial
4,50 €
Earl grey, Russe 7 agrumes, Breakfast, Jasmin, Thé vert menthe, Thé du Hammam, Long Jing, Big Ben, Grand Yunnan impérial
4,50 €

Infusions
Infusions
Palais des thés
Camomille, Rooibos des Vahinés, Verveine, Detox Scandinave
4,50 €
Camomille, Rooibos des Vahinés, Verveine, Detox Scandinave
4,50 €

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