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Le Restaurant

Ensaladas

13.00 €
César
13.00 €
Salade, tomates, oeuf, poulet, croutons, parmesan, sauce Caesar
Alérgenos : gluten, huevos
César
Salade, tomates, oeuf, poulet, croutons, parmesan, sauce Caesar
Alérgenos : gluten, huevos
13.00 €
17.00 €
vasco
17.00 €
Salade, jambon de Bayonne, figues, Etorki, piquillos
vasco
Salade, jambon de Bayonne, figues, Etorki, piquillos
17.00 €

Fiambrería

5.50 €
Campaña Terrine House y Atasco de cebolla
5.50 €
Campaña Terrine House y Atasco de cebolla
5.50 €
6.50 €
Capellán de Andouille y salsa de sidra vasca.
6.50 €
Capellán de Andouille y salsa de sidra vasca.
6.50 €
4.50 €
Mimosa de huevo en cama de ensalada
4.50 €
Alérgenos : huevos
Mimosa de huevo en cama de ensalada
Alérgenos : huevos
4.50 €
7.50 €
Pizarra
7.50 €
Jambon de pays, saucisse sèche, terrine maison
Pizarra
Jambon de pays, saucisse sèche, terrine maison
7.50 €

Carne

13.50 €
Pollo y arroz salvaje.
13.50 €
Pollo y arroz salvaje.
13.50 €
15.50 €
Cerdo (40 g), salsa de sidra, manzanas fritas
15.50 €
Cerdo (40 g), salsa de sidra, manzanas fritas
15.50 €
14.50 €
Callejón a la parrilla al chalote (180 g), manzanas fritas
14.50 €
Callejón a la parrilla al chalote (180 g), manzanas fritas
14.50 €
14.50 €
Charolais Tarte Tartare (180 g), papas fritas, ensalada verde (preparada a petición)
14.50 €
Charolais Tarte Tartare (180 g), papas fritas, ensalada verde (preparada a petición)
14.50 €
17.00 €
Placa vasca
17.00 €
Jambon de pays, saucisson au piment d'Espelette, pommes de terre, piquillos
Placa vasca
Jambon de pays, saucisson au piment d'Espelette, pommes de terre, piquillos
17.00 €

Piscis

14.50 €
Detrás de la salsa de limón de bacalao, arroz basmati con curry, trío de verduras.
14.50 €
Alérgenos : piscis
Detrás de la salsa de limón de bacalao, arroz basmati con curry, trío de verduras.
Alérgenos : piscis
14.50 €
14.50 €
Casa tartar salmón con limón, ensalada mesclun
14.50 €
Alérgenos : piscis
Casa tartar salmón con limón, ensalada mesclun
Alérgenos : piscis
14.50 €
12.50 €
Pescado y papas fritas de bacalao
12.50 €
Alérgenos : gluten, piscis
Pescado y papas fritas de bacalao
Alérgenos : gluten, piscis
12.50 €

Vegetariano

7.50 €
Placa de verduras
7.50 €
Trio de légumes, poêlée de champignons de Paris, gratin Dauphinois, haricots verts
Placa de verduras
Trio de légumes, poêlée de champignons de Paris, gratin Dauphinois, haricots verts
7.50 €
11.50 €
Pie vegetariano y pequeñas verduras.
11.50 €
Tarte à base de pâte brisée, haricots verts, champignons de Paris, trio de légumes
Alérgenos : gluten, huevos
Pie vegetariano y pequeñas verduras.
Tarte à base de pâte brisée, haricots verts, champignons de Paris, trio de légumes
Alérgenos : gluten, huevos
11.50 €

Quesos y Postres

6.00 €
Placa de quesos vasco.
6.00 €
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Alérgenos : leche
Placa de quesos vasco.
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Alérgenos : leche
6.00 €
5.50 €
Chocolate esponjoso y su crema inglesa.
5.50 €
Alérgenos : gluten, leche, huevos
Chocolate esponjoso y su crema inglesa.
Alérgenos : gluten, leche, huevos
5.50 €
5.50 €
Crema Brulee con vainilla
5.50 €
Alérgenos : leche, huevos
Crema Brulee con vainilla
Alérgenos : leche, huevos
5.50 €
4.50 €
Mousse de chocolate casero
4.50 €
Mousse de chocolate casero
4.50 €
7.50 €
Café o té gourmet
7.50 €
Alérgenos : miseria, gluten
Café o té gourmet
Alérgenos : miseria, gluten
7.50 €

Menús

Règles sanitaires : nous vous demandons de vous enregistrer sur le registre, de vous laver les mains avec du gel hydroalcoolique, de porter votre masque en attendant plat et lors de vos déplacements (autorisés uniquement pour accéder aux toilettes), de régler votre note à table.