Dagmenu
Charolaisbladeren en groene groenten
En zijn groene groenten
€ 18,00
En zijn groene groenten
En zijn groene groenten
€ 18,00
Voorgerechten
Huisgemaakte landelijke terrine
En zijn uienconfituur
Allergenen :
Lait
Oeufs
€ 5,50
En zijn uienconfituur
Allergenen :
Lait
Oeufs
En zijn uienconfituur
Allergenen :
Lait
Oeufs
€ 5,50
Andouille-aumônière
En zijn Baskische cidersaus
€ 8,50
En zijn Baskische cidersaus
En zijn Baskische cidersaus
€ 8,50
Mimosa-eieren
Op een bedje van sla
Allergenen :
Oeufs
€ 4,50
Op een bedje van sla
Allergenen :
Oeufs
Op een bedje van sla
Allergenen :
Oeufs
€ 4,50
Charcuterie op leisteen
Landham, droge worst, huisgemaakte terrine
€ 7,50
Landham, droge worst, huisgemaakte terrine
Landham, droge worst, huisgemaakte terrine
€ 7,50
Salades
Salade met warme geitenkaas
Salade, tomaten, spek, noten, geitenkaas toast
Allergenen :
Gluten
Lait
€ 13,50
Salade, tomaten, spek, noten, geitenkaas toast
Allergenen :
Gluten
Lait
Salade, tomaten, spek, noten, geitenkaas toast
Allergenen :
Gluten
Lait
€ 13,50
Caesar salade
Salade, tomaten, ei, kip, croutons, Parmezaan, Caesar dressing
Allergenen :
Gluten
Oeufs
€ 13,00
Salade, tomaten, ei, kip, croutons, Parmezaan, Caesar dressing
Allergenen :
Gluten
Oeufs
Salade, tomaten, ei, kip, croutons, Parmezaan, Caesar dressing
Allergenen :
Gluten
Oeufs
€ 13,00
Baskische salade
Salade, Bayonne ham, vijgen, Etorki, piquillos
€ 17,00
Salade, Bayonne ham, vijgen, Etorki, piquillos
Salade, Bayonne ham, vijgen, Etorki, piquillos
€ 17,00
Vleesgerechten
Baskische Kip
En zijn wilde rijst
€ 13,50
En zijn wilde rijst
En zijn wilde rijst
€ 13,50
Varkensschenkel (200g)
Cidersaus, frietjes
€ 15,50
Cidersaus, frietjes
Cidersaus, frietjes
€ 15,50
Gegrilde bavette van Aloyau met sjalotten (180g)
En zijn frietjes
€ 14,50
En zijn frietjes
En zijn frietjes
€ 14,50
Charolais rundertartaar (180g)
Friet, groene salade (op verzoek bereid)
Allergenen :
Moutarde
Oeufs
€ 16,50
Friet, groene salade (op verzoek bereid)
Allergenen :
Moutarde
Oeufs
Friet, groene salade (op verzoek bereid)
Allergenen :
Moutarde
Oeufs
€ 16,50
Baskische schotel
Plattelands ham, Espelette peper worst, gestoomde aardappelen, piquillos
€ 17,00
Plattelands ham, Espelette peper worst, gestoomde aardappelen, piquillos
Plattelands ham, Espelette peper worst, gestoomde aardappelen, piquillos
€ 17,00
Visgerechten
Kabeljauwrug, citroensaus
En zijn Basmati rijst met curry, trio van groenten
Allergenen :
Lait
Moutarde
Poissons
€ 14,50
En zijn Basmati rijst met curry, trio van groenten
Allergenen :
Lait
Moutarde
Poissons
En zijn Basmati rijst met curry, trio van groenten
Allergenen :
Lait
Moutarde
Poissons
€ 14,50
Zelfgemaakte zalmtartaar met citroen
Mesclun salade
Allergenen :
Poissons
€ 14,50
Mesclun salade
Allergenen :
Poissons
Mesclun salade
Allergenen :
Poissons
€ 14,50
Kabeljauw Fish and Chips
Allergenen :
Gluten
Oeufs
Poissons
€ 12,50
Allergenen :
Gluten
Oeufs
Poissons
Allergenen :
Gluten
Oeufs
Poissons
€ 12,50
Vegetarisch
Tuiniersbord
Groentetrio, bonen hummus, bietenkaviaar, wilde rijst
€ 8,50
Groentetrio, bonen hummus, bietenkaviaar, wilde rijst
Groentetrio, bonen hummus, bietenkaviaar, wilde rijst
€ 8,50
Vegetarische taart
Taart met zanddeeg, spinazie, rode paprika en zongedroogde tomaten
Allergenen :
Gluten
Oeufs
€ 11,50
Taart met zanddeeg, spinazie, rode paprika en zongedroogde tomaten
Allergenen :
Gluten
Oeufs
Taart met zanddeeg, spinazie, rode paprika en zongedroogde tomaten
Allergenen :
Gluten
Oeufs
€ 11,50
Kazen en Desserts
Baskisch kaasbord
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Allergenen :
Lait
€ 6,00
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Allergenen :
Lait
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Allergenen :
Lait
€ 6,00
Chocolade Moelleux
En zijn Engelse room
Allergenen :
Gluten
Lait
Oeufs
€ 5,50
En zijn Engelse room
Allergenen :
Gluten
Lait
Oeufs
En zijn Engelse room
Allergenen :
Gluten
Lait
Oeufs
€ 5,50
Vanille Crème Brulée
Allergenen :
Lait
Oeufs
€ 5,50
Allergenen :
Lait
Oeufs
Allergenen :
Lait
Oeufs
€ 5,50
Huisgemaakte chocolademousse
Allergenen :
Oeufs
€ 4,50
Allergenen :
Oeufs
Allergenen :
Oeufs
€ 4,50
Gourmet Koffie of Thee
Gebakjes van de dag
Koffie
€ 8,00
Thee
€ 10,00
Allergenen :
Gluten
Gebakjes van de dag
Koffie
€ 8,00
Thee
€ 10,00
Allergenen :
Gluten
Gebakjes van de dag
Koffie
€ 8,00
Thee
€ 10,00
Allergenen :
Gluten
Menu's
Boisson non comprise
MIDI-menu
Allergenen :
Gluten
€ 19,00
Allergenen :
Gluten
Allergenen :
Gluten
€ 19,00
Evenement: We zijn verheugd u te kunnen aankondigen dat er een speciaal evenement gepland staat aan het einde van het jaar in ons restaurant! We nodigen u van harte uit om ons opnieuw te bezoeken en samen met ons onvergetelijke momenten te delen bij deze unieke gelegenheid. Blijf op de hoogte voor meer details!
Huisgemaakt - Spécialité de la maison - Spécialité régionale - Suggestion du chef - Pimenté - Sans gluten - Vegan(ne) - Végétarien(ne)
