
Vandaag is speciaal

Charolaisbladeren en groene groenten
12,00 €

Salades

Caesar
Salade, tomates, oeuf, poulet, croutons, parmesan, sauce Caesar
Allergènes :
Gluten
Oeufs
13,00 €
Salade, tomates, oeuf, poulet, croutons, parmesan, sauce Caesar
Allergènes :
Gluten
Oeufs

baskisch
Salade, jambon de Bayonne, figues, Etorki, piquillos
17,00 €
Salade, jambon de Bayonne, figues, Etorki, piquillos

Delicatessen

Campagne Terrine House en uienjam
5,50 €

Andouille Caplain en Baskische cider saus
6,50 €

Ei Mimosa op salade bed
Allergènes :
Oeufs
4,50 €
Allergènes :
Oeufs

Leisteen
Jambon de pays, saucisse sèche, terrine maison
7,50 €
Jambon de pays, saucisse sèche, terrine maison

Vlees

Geschilde kip en wilde rijst
13,50 €

Varkensvlees (40 g), cideraus, gebakken appels
15,50 €

Gegrilde steegje naar de sjalot (180 g), gebakken appels
14,50 €

Charolais Beef Tartare (180G), Fries, Green Salad (op aanvraag voorbereid)
14,50 €

Baskische plaat
Jambon de pays, saucisson au piment d'Espelette, pommes de terre, piquillos
17,00 €
Jambon de pays, saucisson au piment d'Espelette, pommes de terre, piquillos

Pises

Achterkant van kabeljauw citroensaus, basmati rijst met curry, trio van groenten
Allergènes :
Poissons
14,50 €
Allergènes :
Poissons

Zalm tartaarshuis met citroen, mesclun salade
Allergènes :
Poissons
14,50 €
Allergènes :
Poissons

Kabeljauw vis en chips
Allergènes :
Gluten
Poissons
12,50 €
Allergènes :
Gluten
Poissons

Vegetarisch

Plantaardige plaat
Trio de légumes, poêlée de champignons de Paris, gratin Dauphinois, haricots verts
8,50 €
Trio de légumes, poêlée de champignons de Paris, gratin Dauphinois, haricots verts

Vegetarische taart en kleine groenten
Tarte à base de pâte brisée, haricots verts, champignons de Paris, trio de légumes
Allergènes :
Gluten
Oeufs
11,50 €
Tarte à base de pâte brisée, haricots verts, champignons de Paris, trio de légumes
Allergènes :
Gluten
Oeufs

Kazen en desserts

Bord van Baskische kazen
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Allergènes :
Lait
6,00 €
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Allergènes :
Lait

Pluizige chocolade en zijn Engelse crème
Allergènes :
Gluten
Lait
Oeufs
5,50 €
Allergènes :
Gluten
Lait
Oeufs

Creme brulee met vanille
Allergènes :
Lait
Oeufs
5,50 €
Allergènes :
Lait
Oeufs

Zelfgemaakte chocolademousse
4,50 €

Koffie of gastronomische thee
Allergènes :
Arachides
Gluten
7,50 €
Allergènes :
Arachides
Gluten

Menu's
Boisson comprise
Règles sanitaires : nous vous demandons de vous enregistrer sur le registre, de vous laver les mains avec du gel hydroalcoolique, de porter votre masque en attendant plat et lors de vos déplacements (autorisés uniquement pour accéder aux toilettes), de régler votre note à table.