Prato do dia
Desfiado de Charolais
E seus legumes verdes
18,00€
E seus legumes verdes
E seus legumes verdes
18,00€
Entradas
Terrina caseira de campo
E sua geleia de cebola
Alergénios :
Leite
Ovos
5,50€
E sua geleia de cebola
Alergénios :
Leite
Ovos
E sua geleia de cebola
Alergénios :
Leite
Ovos
5,50€
Aumônière de andouille
E seu molho de cidra Basco
8,50€
E seu molho de cidra Basco
E seu molho de cidra Basco
8,50€
Ovos mimosa
Sobre uma cama de salada
Alergénios :
Ovos
4,50€
Sobre uma cama de salada
Alergénios :
Ovos
Sobre uma cama de salada
Alergénios :
Ovos
4,50€
Prato de charcutaria
Presunto do país, linguiça seca, terrina caseira
7,50€
Presunto do país, linguiça seca, terrina caseira
Presunto do país, linguiça seca, terrina caseira
7,50€
Saladas
Salada de queijo de cabra quente
Salada, tomates, bacon, nozes, torrada de queijo de cabra
Alergénios :
Glúten
Leite
13,50€
Salada, tomates, bacon, nozes, torrada de queijo de cabra
Alergénios :
Glúten
Leite
Salada, tomates, bacon, nozes, torrada de queijo de cabra
Alergénios :
Glúten
Leite
13,50€
Salada César
Salada, tomates, ovo, frango, croutons, parmesão, molho César
Alergénios :
Glúten
Ovos
13,00€
Salada, tomates, ovo, frango, croutons, parmesão, molho César
Alergénios :
Glúten
Ovos
Salada, tomates, ovo, frango, croutons, parmesão, molho César
Alergénios :
Glúten
Ovos
13,00€
Salada Basca
Salada, presunto de Bayonne, figos, Etorki, piquillos
17,00€
Salada, presunto de Bayonne, figos, Etorki, piquillos
Salada, presunto de Bayonne, figos, Etorki, piquillos
17,00€
Carnes
Frango à Basca
E seu arroz selvagem
13,50€
E seu arroz selvagem
E seu arroz selvagem
13,50€
Jarrete de porco (200g)
Molho de cidra, batatas fritas
15,50€
Molho de cidra, batatas fritas
Molho de cidra, batatas fritas
15,50€
Bavette de Aloyau grelhada com chalotas (180g)
E suas batatas fritas
14,50€
E suas batatas fritas
E suas batatas fritas
14,50€
Tartare de boi Charolais (180g)
Batatas fritas, salada verde (preparado sob encomenda)
Alergénios :
Mostarda
Ovos
16,50€
Batatas fritas, salada verde (preparado sob encomenda)
Alergénios :
Mostarda
Ovos
Batatas fritas, salada verde (preparado sob encomenda)
Alergénios :
Mostarda
Ovos
16,50€
Prato Basco
Presunto do campo, linguiça com pimenta de Espelette, batatas cozidas a vapor, piquillos
17,00€
Presunto do campo, linguiça com pimenta de Espelette, batatas cozidas a vapor, piquillos
Presunto do campo, linguiça com pimenta de Espelette, batatas cozidas a vapor, piquillos
17,00€
Peixes
Lombo de bacalhau, molho de limão
E seu arroz Basmati ao curry, trio de legumes
Alergénios :
Leite
Mostarda
Peixes
14,50€
E seu arroz Basmati ao curry, trio de legumes
Alergénios :
Leite
Mostarda
Peixes
E seu arroz Basmati ao curry, trio de legumes
Alergénios :
Leite
Mostarda
Peixes
14,50€
Tartare de salmão caseiro com limão
Salada mesclun
Alergénios :
Peixes
14,50€
Salada mesclun
Alergénios :
Peixes
Salada mesclun
Alergénios :
Peixes
14,50€
Fish and Chips de bacalhau
Alergénios :
Glúten
Ovos
Peixes
12,50€
Alergénios :
Glúten
Ovos
Peixes
Alergénios :
Glúten
Ovos
Peixes
12,50€
Vegetariano
Prato do jardim
Trio de legumes, hummus de feijão, caviar de beterraba, arroz selvagem
8,50€
Trio de legumes, hummus de feijão, caviar de beterraba, arroz selvagem
Trio de legumes, hummus de feijão, caviar de beterraba, arroz selvagem
8,50€
Torta vegetariana
Torta de massa quebrada com espinafre, pimentão vermelho e tomates secos
Alergénios :
Glúten
Ovos
11,50€
Torta de massa quebrada com espinafre, pimentão vermelho e tomates secos
Alergénios :
Glúten
Ovos
Torta de massa quebrada com espinafre, pimentão vermelho e tomates secos
Alergénios :
Glúten
Ovos
11,50€
Queijos e Sobremesas
Prato de queijos Basco
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Alergénios :
Leite
6,00€
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Alergénios :
Leite
Ossau-Iraty, Ardi-Gasna, Esbareich, Crabotin
Alergénios :
Leite
6,00€
Moelleux de chocolate
E seu molho inglês
Alergénios :
Glúten
Leite
Ovos
5,50€
E seu molho inglês
Alergénios :
Glúten
Leite
Ovos
E seu molho inglês
Alergénios :
Glúten
Leite
Ovos
5,50€
Crème brulée de baunilha
Alergénios :
Leite
Ovos
5,50€
Alergénios :
Leite
Ovos
Alergénios :
Leite
Ovos
5,50€
Mousse de chocolate caseiro
Alergénios :
Ovos
4,50€
Alergénios :
Ovos
Alergénios :
Ovos
4,50€
Café ou Chá gourmet
Docinhos do dia
Café
8,00€
Chá
10,00€
Alergénios :
Glúten
Docinhos do dia
Café
8,00€
Chá
10,00€
Alergénios :
Glúten
Docinhos do dia
Café
8,00€
Chá
10,00€
Alergénios :
Glúten
Menus
Boisson non comprise
Menu MIDI.
Alergénios :
Glúten
19,00€
Alergénios :
Glúten
Alergénios :
Glúten
19,00€
Evento: Estamos entusiasmados em anunciar que um evento especial está planejado para o final do ano em nosso restaurante! Convidamos você calorosamente a voltar e nos visitar para compartilhar momentos memoráveis conosco nesta ocasião única. Fiquem atentos para mais detalhes em breve!
Feito em casa - Especialidade da casa - Especialidade regional - Sugestão do chef - Picante - Livre de glúten - Vegan - Vegetariano
