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STARTERS

Comme une tapas
Saumon gravlax, rillettes de lieu aux algues, noix de St Jacques en croûte de sarrasin
12,00 â‚¬
Saumon gravlax, rillettes de lieu aux algues, noix de St Jacques en croûte de sarrasin
Velouté de courge Butternut, pain au beurre persillé, pétales de Beaufort AOP
9,00 â‚¬
Saveurs Asiatiques
Thon mariné au sésame, légumes croquants, noix de cajou, vinaigrette à la coriandre
11,00 â‚¬
Thon mariné au sésame, légumes croquants, noix de cajou, vinaigrette à la coriandre
Clin d’œil à la crêpe Poireaux/Jambon, émulsion au comté
8,00 â‚¬
Entrée du moment
9,00 â‚¬

MAIN COURSES

Filet de bœuf snacké, jus de viande aux morilles, déclinaison de topinambours
27,00 â‚¬
Magret de canard IGP sud-ouest, légumes oubliés, jus de cuisson réduit
24,00 â‚¬
Breizh Burger
pain brioché sarrasin, oignons rosés de Roscoff, bleu d’Iroise & crème de lait ribot
17,00 â‚¬
pain brioché sarrasin, oignons rosés de Roscoff, bleu d’Iroise & crème de lait ribot
Saveurs Asiatiques, Grande Assiette
Thon mariné au sésame, légumes croquants, noix de cajou, vinaigrette à la coriandre
17,00 â‚¬
Thon mariné au sésame, légumes croquants, noix de cajou, vinaigrette à la coriandre
Risotto crémeux aux champignons et râpé de truffe fraîche d’automne
17,00 â‚¬
Omelette à votre convenance, jeunes pousses vinaigrées & frites fraîches
15,00 â‚¬
Pavé de lieu jaune, sabayon « citron brulé », condiment agrumes, polenta à l’orange
23,00 â‚¬
Filet de daurade royale meunière, écailles d’Amandine croustillantes, girolles sautées, sauce matelote
24,00 â‚¬
Gambas Flambées au saké, tagliatelles fraîches du Moulin de Gouesnou, légumes sautés façon Wok
17,00 â‚¬
Plat du moment
16,00 â‚¬

DESSERTS

Fraîcheur agrumes, ganache montée à la fève tonka, crémeux mandarine et guimauve combawa
9,00 â‚¬
Financier pistache comme un finger, crème légère au praliné, noisettes « chouchou »
9,00 â‚¬
Plate of cheeses
10,00 â‚¬
Poire Belle-Hélène de notre pâtissier Maxence
9,00 â‚¬
Dessert du moment
9,00 â‚¬

LES BOISSONS FROIDES & ALCOOLS

Bières
1664 Premium - Draft Beer
25 cl
3,50 â‚¬
50 cl
6,00 â‚¬
Coreff
33 cl
6,00 â‚¬
Coreff IPA
33 cl
7,00 â‚¬
Desperados
33 cl
6,00 â‚¬
Cidres
Breton cider
25 cl
4,00 â‚¬
Softs
Scwheppes Indian Tonic – Agrumes
25 cl
4,00 â‚¬
Granini Fruit Juices & Nectars
25 cl
4,00 â‚¬
Coca Cola Classic - Zero
33 cl
4,00 â‚¬
Ice Tea
25 cl
4,00 â‚¬
Eaux
Plancoët
50 cl
3,00 â‚¬
1 l
4,00 â‚¬
Softs
Perrier
33 cl
3,50 â‚¬
Vins
The wine glass our selection
14 cl
6,00 â‚¬
Champagnes
Taittinger - Cuvée Prestige
75 cl
60,00 â‚¬

LES BOISSONS CHAUDES

Expresso - Decaffeinated
2,00 â‚¬
Hot chocolate
3,00 â‚¬
Teas & Infusions
3,50 â‚¬

For the origin of our meat, we have a list of sources available.

The list of allergens used in our dishes is available on request.

Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation.

Net prices, including service. 

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