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Carte Room Service
LES ENTREES
Entrée du moment
9,00 €
9,00 €
Gravlax de saumon
Betteraves glacées, crumble de combawa, déclinaison de yuzu
11,00 €
Betteraves glacées, crumble de combawa, déclinaison de yuzu
11,00 €
Salade automnale
Endives Carmines, jambon de Parme et roquefort, vinaigrette au miel
10,00 €
Endives Carmines, jambon de Parme et roquefort, vinaigrette au miel
10,00 €
Velouté Dubarry, châtaignes et toast de beurre au curry breton
9,50 €
9,50 €
Huître N°3 Karanteg (la pièce)
2,00 €
2,00 €
LES PLATS
Omelette à votre convenance servie avec ses frites maison et salade
16,00 €
16,00 €
Plat du moment
18,00 €
18,00 €
Pavé de veau breton façon Rossini
Champignons, cromesquis de pommes de terre, sauce cèpes
28,00 €
Champignons, cromesquis de pommes de terre, sauce cèpes
28,00 €
Breizh burger, steak haché VBF
Tomme an Alre, andouille fumée, confit d’oignons, mayonnaise aux algues
21,00 €
Tomme an Alre, andouille fumée, confit d’oignons, mayonnaise aux algues
21,00 €
Rigatoni du Moulin de Gouesnou, poulet et chorizo, sauce saté
19,00 €
19,00 €
Pavé de turbot rôti
Fondue de poireaux, far noir croustillant, sabayon de citron cédrat
28,00 €
Fondue de poireaux, far noir croustillant, sabayon de citron cédrat
28,00 €
Filet de daurade meunière
Déclinaison de légumes anciens à la fève de tonka, pommes de terre confites
23,00 €
Déclinaison de légumes anciens à la fève de tonka, pommes de terre confites
23,00 €
Risotto crémeux de butternut, noisettes et pétales de comté
19,00 €
19,00 €
Grande Salade automnale
Endives Carmines, jambon de Parme et roquefort, vinaigrette au miel
17,00 €
Endives Carmines, jambon de Parme et roquefort, vinaigrette au miel
17,00 €
LES DESSERTS
Assiette de fromages bretons affinés, chutney de figues de Barbarie
10,00 €
10,00 €
Dessert du moment
9,00 €
9,00 €
Pavlova exotique, meringue coco, compote de mangue au poivre Malabar, ganache vanillée
10,00 €
10,00 €
Choux façon Paris-Brest, crémeux praliné maison, caramel
11,00 €
11,00 €
Café gourmand et ses mignardises maison
11,00 €
11,00 €
LES BOISSONS FROIDES & ALCOOLS
Bières
Bières
1664 Premium - Bière pression
3,50 €
-
6,00 €
25 cl
3,50 €
50 cl
6,00 €
3,50 €
-
6,00 €
25 cl
3,50 €
50 cl
6,00 €
Bières
Coreff
-
6,00 €
-
33 cl
6,00 €
-
6,00 €
-
33 cl
6,00 €
Bières
Coreff IPA bio
-
7,00 €
-
33 cl
7,00 €
-
7,00 €
-
33 cl
7,00 €
Bières
Desperados
-
6,00 €
-
33 cl
6,00 €
-
6,00 €
-
33 cl
6,00 €
Cidres
Cidres
Cidre Breton
4,00 €
25 cl
4,00 €
4,00 €
25 cl
4,00 €
Softs
Softs
Scwheppes Indian Tonic – Agrumes
4,00 €
-
25 cl
4,00 €
4,00 €
-
25 cl
4,00 €
Softs
Jus de fruits & Nectars Granini
4,00 €
-
25 cl
4,00 €
4,00 €
-
25 cl
4,00 €
Softs
Coca Cola Classique – Zéro
-
4,00 €
33 cl
4,00 €
-
4,00 €
33 cl
4,00 €
Softs
Ice Tea
4,00 €
-
25 cl
4,00 €
4,00 €
-
25 cl
4,00 €
Eaux
Eaux
Plancoët plate ou pétillante
3,00 €
4,00 €
50 cl
3,00 €
1 l
4,00 €
3,00 €
4,00 €
50 cl
3,00 €
1 l
4,00 €
Softs
Softs
Perrier
3,50 €
33 cl
3,50 €
3,50 €
33 cl
3,50 €
Vins
Vins
Le verre de vin notre sélection
6,00 €
14 cl
6,00 €
6,00 €
14 cl
6,00 €
Champagnes
Champagnes
Taittinger - Cuvée Prestige
60,00 €
75 cl
60,00 €
60,00 €
75 cl
60,00 €
LES BOISSONS CHAUDES
Expresso – Décaféiné
2,00 €
2,00 €
Chocolat chaud
3,00 €
3,00 €
Thés & Infusions
3,50 €
3,50 €
Pour l'origine de nos viandes, nous tenons à votre disposition la liste des provenances.
Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes entrant dans la composition de nos plats.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Prix nets, services compris.
Végétarien(ne)
Room service disponible du lundi au jeudi soir et vendredi midi. Supplément de 8€ pour la montée en chambre.