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Entrée, Plat et Dessert : 35€ / Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 29€
Entradas
Velut de periquito, semillas de calabaza tostada y aceite de avellana
Alérgenos :
Nueces
11,00 €
Alérgenos :
Nueces
Alérgenos :
Nueces
11,00 €
Ensalada de lentejas verdes del Puy al oriental perfumado con comino y cilantro
11,00 €
11,00 €
Gravlax de salmon con citricos y eneldo crema de rabano picante
Alérgenos :
Pez
Leche
11,00 €
Alérgenos :
Pez
Leche
Alérgenos :
Pez
Leche
11,00 €
Entradas de la semana
11,00 €
11,00 €
Platos
Magret de pato asado con naranja
Alérgenos :
Gluten
20,00 €
Alérgenos :
Gluten
Alérgenos :
Gluten
20,00 €
Risotoo de pequena "épeautre" con vieiras y gambas o verduras
Alérgenos :
Leche
Mariscos
20,00 €
Alérgenos :
Leche
Mariscos
Alérgenos :
Leche
Mariscos
20,00 €
Filete de eglefino escalfado en crema de homard
Alérgenos :
Pez
Leche
Mariscos
20,00 €
Alérgenos :
Pez
Leche
Mariscos
Alérgenos :
Pez
Leche
Mariscos
20,00 €
Tajin de cordero con frutos secos
Alérgenos :
Gluten
20,00 €
Alérgenos :
Gluten
Alérgenos :
Gluten
20,00 €
Carne de res al horno con escalope
Alérgenos :
Gluten
20,00 €
Alérgenos :
Gluten
Alérgenos :
Gluten
20,00 €
Platos de la semana
20,00 €
20,00 €
Postres
Macarron ganache de chocolate con haba de tonka
Alérgenos :
Nueces
Gluten
Leche
Piscis
9,00 €
Alérgenos :
Nueces
Gluten
Leche
Piscis
Alérgenos :
Nueces
Gluten
Leche
Piscis
9,00 €
Ensalada de frutas de temporada con almendras
Alérgenos :
Gluten
9,00 €
Alérgenos :
Gluten
Alérgenos :
Gluten
9,00 €
Postres de la semana
9,00 €
9,00 €
El plato de quesos de la region de « Auvergne »
Alérgenos :
Sulfitos
Mostaza
Leche
Nueces
9,00 €
Alérgenos :
Sulfitos
Mostaza
Leche
Nueces
9,00 €
Tiramisu de manzana con canela y especias
Alérgenos :
Nueces
Gluten
Leche
Huevos
9,00 €
Alérgenos :
Nueces
Gluten
Leche
Huevos
9,00 €
Pour l'origine de nos viandes, nous tenons à votre disposition la liste des provenances.
Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes entrant dans la composition de nos plats.
Prix nets, services compris.
Hecho en casa
