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Les entrées

Velouté de panais graines de courge torréfié et huile de noisette
Allergènes : Fruits à coques
11,00 €
Allergènes : Fruits à coques
Salade de lentilles vertes du Puy à l'orientale, parfumée au cumin et coriandre
11,00 €
Gravlax de saumon aux agrumes, aneth et crème de raifort
Allergènes : Poisson Lait
11,00 €
Allergènes : Poisson Lait
Entrée de la semaine
11,00 €

Les plats

Magret de canard rôti à l'orange
Allergènes : Gluten
20,00 €
Allergènes : Gluten
Risotto de petit épeautre aux pétoncles et crevettes ou aux petits légumes
Allergènes : Lait Crustacés
20,00 €
Allergènes : Lait Crustacés
Filet d'églefin poché en crème homardine
Allergènes : Poisson Lait Crustacés
20,00 €
Allergènes : Poisson Lait Crustacés
Tajine d'agneau aux fruits secs
Allergènes : Gluten
20,00 €
Allergènes : Gluten
Onglet de bœuf poêlé à l'échalote
Allergènes : Gluten
20,00 €
Allergènes : Gluten
Plat de la semaine
20,00 €

Les desserts

Macaron ganache chocolat fève de tonka
Allergènes : Fruits à coques Gluten Lait Poissons
9,00 €
Allergènes : Fruits à coques Gluten Lait Poissons
Salade de fruits de saison et tuile aux amandes
Allergènes : Gluten
9,00 €
Allergènes : Gluten
Dessert de la semaine
9,00 €
L'assiette de fromages d'Auvergne
Allergènes : Sulfites Moutarde Lait Fruits à coques
9,00 €
Allergènes : Sulfites Moutarde Lait Fruits à coques
Tiramisu aux pommes à la cannelle et spéculos
Allergènes : Fruits à coques Gluten Lait Oeufs
9,00 €
Allergènes : Fruits à coques Gluten Lait Oeufs

Pour l'origine de nos viandes, nous tenons à votre disposition la liste des provenances.

Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes entrant dans la composition de nos plats.

Prix nets, services compris.

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