Menu carte
Entrée et Plat ou Plat et Dessert : 29€ / Entrée, Plat et Dessert : 35€
Les entrées
Mêlée de légumes printaniers, magret fumé et pesto à l'ail des ours
Allergènes :
Sulfites
11,00 €
Allergènes :
Sulfites
Allergènes :
Sulfites
11,00 €
Salade d'encornets, taktouka de tomates aux épices douces
Allergènes :
Crustacés
11,00 €
Allergènes :
Crustacés
Allergènes :
Crustacés
11,00 €
Ceviche de daurade royale aux agrumes radis et fenouil
Allergènes :
Sésame
Poisson
11,00 €
Allergènes :
Sésame
Poisson
Allergènes :
Sésame
Poisson
11,00 €
Entrée de la semaine
11,00 €
11,00 €
Les plats
Tournedos de veau, cromesquis de pomme de terre à l'huile de truffe et son jus volcanique
Allergènes :
Gluten
Oeufs
20,00 €
Allergènes :
Gluten
Oeufs
Allergènes :
Gluten
Oeufs
20,00 €
Burger de bœuf charolais à la fourme d'Ambert oignons confit et poitrine fumé grillée
Allergènes :
Moutarde
Lait
Gluten
20,00 €
Allergènes :
Moutarde
Lait
Gluten
Allergènes :
Moutarde
Lait
Gluten
20,00 €
Nage de poisson du marché en marinière de moules
Allergènes :
Sulfites
Poisson
Crustacés
20,00 €
Allergènes :
Sulfites
Poisson
Crustacés
Allergènes :
Sulfites
Poisson
Crustacés
20,00 €
Côtes d'agneau grillées sauce arrabbiata
20,00 €
20,00 €
Gnocchi de pomme de terre à la tomate, asperges vertes et tuile de Grana Padano
Allergènes :
Gluten
Lait
20,00 €
Allergènes :
Gluten
Lait
Allergènes :
Gluten
Lait
20,00 €
Plat de la semaine
20,00 €
20,00 €
Les desserts
Couronne de fruits de saison, sorbet framboise et crunchy de nougatine
Allergènes :
Arachides
Fruits à coques
Gluten
9,00 €
Allergènes :
Arachides
Fruits à coques
Gluten
Allergènes :
Arachides
Fruits à coques
Gluten
9,00 €
Madeleine façon melba fraise et basilic
Allergènes :
Œufs
Lait
Gluten
Fruits à coques
9,00 €
Allergènes :
Œufs
Lait
Gluten
Fruits à coques
Allergènes :
Œufs
Lait
Gluten
Fruits à coques
9,00 €
Dessert de la semaine
9,00 €
9,00 €
L'assiette de fromages d'Auvergne
Allergènes :
Sulfites
Moutarde
Lait
Fruits à coques
9,00 €
Allergènes :
Sulfites
Moutarde
Lait
Fruits à coques
9,00 €
Tartelette cookies, mousse aux deux chocolats et crumble de pistache
Allergènes :
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
9,00 €
Allergènes :
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
9,00 €
Pour l'origine de nos viandes, nous tenons à votre disposition la liste des provenances.
Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes entrant dans la composition de nos plats.
Prix nets, services compris.
Fait maison